幻のモサエビが、甘エビ以上にあまくてすごい！
9月〜5月に沖合の底引き網で獲れるエビ。見てくれの悪さ？とは裏腹に、刺身にすると甘エビよりも甘みも旨みもあると言われます。ただ、いたみが早いので、中々市外でお目にかかれないエビです。
かろいち