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鮎料理

あゆ料理 フルコース

本町は江戸時代からアユ漁を行ってきた伝統があることから「アユの町」として知られてきました。また、千代川の速い流れと、清らかな水が育んだアユは、身が引き締まり、形、香りともに上品さがきわだっていると高い評判を得ています。

 

 

 

 

 



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