情報ひろば
Information

食(しょく)

簡単にできる海の幸料理を紹介します。

鳥取市食育推進員会 河原支部

海の幸編Vol.5

☆あごしそバーグ☆

写真:盛り付け例

材料(4人分)

あご中羽4尾塩・こしょう少々
木綿豆腐100g(1/4丁)小さじ2
れんこん80gAしょうゆ大さじ1
玉ねぎ80gみりん大さじ1
生姜20g大さじ1
青じそ10枚キャベツ200g
片栗粉大さじ1トマト大1個
パン粉大さじ2
  1. あごはうろこ、胸びれ、腹びれを取り、三枚におろす(骨のないように腹骨をそぎとる)。皮はついたまま、包丁でみじん切りにする。
  2. 豆腐は水切りし、皮をむいたれんこん、青じそ6枚、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。生姜はすりおろす。
  3. ボウルに(1)、(2)、片栗粉、パン粉、塩・こしょうを加えてよく練り混ぜ、8等分の小判形にする。
  4. フライパンに油をひき、中火で焦げ目がつくくらい焼き(約3 分)、裏返して蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
  5. (4)にA の調味料を加えて煮からめる。
  6. 器に青じそ1枚を敷き、その上に(5)を盛り、付け合せに千切りキャベツ、8等分に切り分けたトマトを2切れ添える。
一口メモ…
あごは中羽1尾100gを使用しています。あごのミンチを使うと簡単にできます!全部の材料を入れて、スピードカッターにかけると手間がはぶけて、素早くできます!
1人分
エネルギー146kcal脂質3.7g
タンパク質13.8g塩分0.8g

ガイナーレ鳥取2016ホームゲームのお知らせ ガイナマン

J2復帰に向け、みなさんの応援でガイナーレ鳥取を盛り上げましょう。

試合日程キックオフ対戦相手
7月10日(日)17:00SC相模原
7月24日(日)17:00AC長野パルセイロ
8月7日(日)17:00グルージャ盛岡

※当月(4日以降)分と、翌月(7日まで)分の情報を掲載しています。

問い合わせ先
株式会社SC鳥取電話0857-30-3033

中電ふれあいホールギャラリーの案内

7月 8日(金)~13日(水)

◆第11回「もっと輝いて生きたい年金者仲間の作品展」

7月15日(金)~20日(水)

◆二科会写真部鳥取支部写真展

7月22日(金)~27日(水)

◆智頭写真クラブ写真展

7月29日(金)~8月3日(水)

◆第3 回竹細工&陶芸夫婦2人展

問い合わせ先中電ふれあいホール(鳥取市片原一丁目201)
電話0857-22-0354 開館時間:9:30~17:30
休館日:毎週月曜日・年末年始 ※入館無料

No.040
ガード博士とメープル助手の消費者トラブル講座

問い合わせ先駅南庁舎市民総合相談センター電話0857-20-3863

後を絶たない架空請求

スマホに「動画サイトの閲覧履歴がある。本日中に連絡がない場合、法的手続きをとる」というメールが届いた。心当たりはないので連絡をしていないが、今後訴状が届くのではないかと不安だ。どうしたらいいか。

メープル助手

【アドバイス】

架空請求に関する相談が多く寄せられています。架空請求の多くは、請求の根拠となる具体的な内容が何も示されていません。「裁判」「法的措置」などの言葉を使うことによって消費者の不安感をあおり、電話をかけさせてお金を払わせようとするものです。

このような架空請求に対応する必要はありませんが、万一、裁判所から訴状や支払督促が届いた場合は、たとえ書かれている内容に身に覚えがなくても対応しなければなりません。裁判所から届いた書類についてわからないことがあれば、直接相手に連絡するのではなく、裁判所に尋ねてください。

ガード博士からのワンポイント!

不安になった場合は、相手に連絡したり支払ったりする前に、消費生活センターに相談するのじゃ!!

ガード博士