情報ひろば

食

簡単にできる料理を紹介します。
鳥取市食育推進員会 青谷支部
乾物編Vol.4

☆かわりお好み焼き☆

かわりお好み焼き

材料(4人分)

キャベツ 200g   桜エビ(大きめのもの) 12g
もやし 40g   ちりめんじゃこ 8g
切り干し大根(乾) 40g   お好み焼き粉 200g
ホールコーン缶 60g   2個
豚肉(バラ肉) 60g     300ml
イカフライ(駄菓子) 2枚   サラダ油   小さじ2

(1)キャベツはせん切りにする。もやしは流水で洗い、水気をきる。切り干し大根は水につけて戻し、2~3センチの長さに切り、水気をしっかり絞る。コーン缶はザルに上げて汁気をきる。イカフライは適当な大きさに砕く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、水を加えてよく混ぜ合わせる。お好み焼きの粉を加え混ぜ合わせ、(1)、桜エビ、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜ合わせる。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を丸く広げる。2センチの長さに切った豚肉を重ならないように上にのせる。
(4)ふちがカリッとなったら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら蓋を取り、再度ひっくり返して焼く。
(5)皿に取り、お好みで、お好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節・青のりなどをかける。

一口メモ…いろいろな乾物を取り入れることで、不足しがちなカルシウムも上手にとれます。ホットケーキの粉に変えると、ほのかな甘みと野菜たっぷりの栄養満点な軽食にもなります。

1人分
エネルギー 387kcal   脂質 12.9g
タンパク質 15.9g   塩分 2.2g

鳥取市雇用促進協議会

【パソコン技能&コミュニケーション研修】

内容 ワード・エクセル・パワーポイント(Ver.2013)と電子メールの基礎およびコミュニケーションと職場で求められる人材になるためのビジネスマナーの基本を習得
研修期間 7月26日(水)〜8月4日(金)9:30~16:30(昼休憩1時間含む)※8日間(土日除く)
研修会場 (株)ナレッジサポート湖山校&県民ふれあい会館研修室
対象 市内在住でハローワークに求職登録をして積極的に求職活動中の一般求職者を優先
定員 20人
受講料 1000円(テキスト代含む)
申し込み 研修の開催初日の1週間前までに、電話、ファクシミリ、電子メールのいずれかで問い合わせ先へ

問い合わせ先 鳥取市雇用促進協議会(第二庁舎経済・雇用戦略課内)
TEL: 0857-20-3134 FAX: 0857-20-3046
MAIL: tottori-koyou@city.tottori.lg.jp

平成29年度第2学期 放送大学

《放送大学10月入学生募集》

 働きながら学んで大学を卒業したい、学びを楽しみたいなど、さまざまな目的で幅広い世代、職業の人が学んでいます。心理学・福祉・経済・歴史・文学・自然科学など、幅広い分野が学べます。

出願期間
第1回:8月31日(木)まで
第2回:9月1日(金)〜20日(水)

■東部地区 放送大学説明会・入学相談会

とき
7月1日(土)、2日(日)、8月5日(土)、6日(日)、9月9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日) いずれも13:00~16:00
※施設見学・体験入学もできます。
問い合わせ先
放送大学鳥取学習センター
TEL: 0857-37-2351 FAX: 0857-37-2352

No.052 ガード博士とメープル助手の消費者トラブル講座

メープル助手

問い合わせ先 駅南庁舎鳥取市消費生活センター
TEL: 0857-20-3863

「保険金で住宅修理ができる」という勧誘に注意!

 近所で工事をしているという業者が訪問してきて、「お宅の屋根はかなり傷んでいる。このまま放置すると雨漏りする。火災保険の保険金で修理ができるから、自己負担は一切ない」と勧誘されたが本当だろうか。

【アドバイス】
 「火災保険による保険金を利用すれば、無料で住宅修理ができる」と勧誘されたという相談が寄せられています。保険金申請の手続き代行から住宅修理までをセットで契約し、解約を申し出たら、高額な解約料を請求されたり、保険金が支払われず自己負担になったりするトラブルもみられます。
 このような勧誘を受けても安易に契約してはいけません。保険金を使うかどうかにかかわらず、住宅修理をする場合には、複数の業者から見積もりを取り、工事内容や契約内容を慎重に検討しましょう。
 訪問販売で契約した場合には、契約書面を受け取った日を含めて8日以内であれば、クーリング・オフにより無条件で契約を解除することができます。

ガード博士からのワンポイント!

ガード博士