地産地消の取組について登録日：
鳥取市では、地産地消の取組に当たっての考え方や推進方針を示した「鳥取市地産地消行動指針（第6期）」のもと、農林水産団体、商工団体、消費者団体、地域団体、観光関係団体、教育機関、行政機関及び公募委員で構成する「鳥取市地産地消推進協議会」を設置し、地産地消に関する意見交換、協議及び活動を行っています。
地産地消とは…
地域で生産された物を地域で消費する
地域のみんなが環境を守り、安全で健康に生活していくための大切なしくみです。
第6期鳥取市地産地消行動指針について
1 基本方針
- 労働生産性の向上とネットワークの強化
- 高付加価値化と販路拡大の推進
- 地産地消の機運の高揚と次世代を担う人づくりの強化
2 施策体系
- 生産性の向上と高付加価値化の推進
- 安全・安心の確保
- 地元産物の利用促進
- 地元産物の販路拡大
- 供給体制等の強化
- 機運の高揚と人づくりの強化
3 期間
平成30年度から平成34年度まで（5年間）
鳥取市地産地消推進協議会の取組について
鳥取市地産地消推進協議会では、主に以下の事項について意見交換、協議及び活動を行っています。
- 地産地消推進のPR、啓発活動
- 地元農林水産物及び地元製品の生産振興と消費拡大
- 地元産品の市内外への情報提供
- 食農教育の推進
- 伝統料理の普及伝承と伝統産品の振興及び普及
- 新たな製品の開発促進
- その他、地産地消の推進に関すること
地産地消行動計画及び実績
このページに関するお問い合わせ先
経済観光部 経済・雇用戦略課
電話番号：0857-30-8282
FAX番号：0857-20-3947
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