食物アレルギー対応について

　鳥取市では、食物アレルギーを有する児童生徒が、他の児童生徒と同じように給食時間を安全に、かつ楽しく過ごせるようにするとともに、食育としての学校給食の効果を高めるために、平成26年3月に「学校給食食物アレルギー対応マニュアル」を策定し、学校給食における食物アレルギー対応を実施しています。

　このたび、(財）日本学校保健会「学校アレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」《令和元年度版》の改訂を受け、食物アレルギー対応検討委員会において学校生活管理指導表の内容を協議し、マニュアルを改ました。　

　今後も引き続き教育委員会、学校、保護者、医師、栄養職員等の関係者間で連携を図りながら、より安全で安心な学校給食の提供に努めます。　

食物アレルギー対応について登録日： 2021年1月1日