簡単にできる料理を紹介します
☆焼き油揚げ☆
鳥取市食育推進員会 豆・豆製品を使った料理編 Vol.1
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1人分 |
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材料（2人分）
| 油揚げ | ・・・・・2枚 | マヨネーズ | ・・・・・12g |
| 玉ねぎ | ・・・・・中1個 | 黒こしょう | ・・・・・少々 |
| 塩 | ・・・・・1つまみ | うす口しょうゆ | ・・・・・6g |
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玉ねぎは薄くスライスし、塩を振ってよく混ぜしばらくおく。しんなりしたら水気をよく絞り、マヨネーズ、黒こしょうを入れて和える。
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油揚げは半分に切って切り込みを入れ、袋状にする。
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に
の1/4の量を入れ、つまようじでとめる。残り3個も同様に作る。
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フライパンに
を並べ、中火で両面焼き色が付くまで焼く。鍋肌からしょうゆを入れる。
【一口メモ】
油揚げの中身は、納豆やチーズなどお好みの食材に変えてアレンジしてみてください。
第63回 麒麟のまち鳥取市美術展 受賞作品紹介
版画 市展賞
「森の記憶」
森本道男(もりもと みちお)
版画 協賛賞
鳥取市教育福祉振興会理事長賞
「原爆の落ちた日」
山村和弘(やまむら かずひろ)
彫刻 協賛賞
鳥取市社会教育事業団理事長賞
「宇宙人鳥取市に現われる」
江澤賢二(えざわ けんじ)
写真 市展賞
「小さな世界の、大きな出合い。」
岸本康子(きしもと やすこ)
写真 市展賞
「水辺の森歩き」
牛島秀爾(うしじま しゅうじ)
写真 市展賞
「ハレの日」
三吉佐知子(みよし さちこ)
写真 協賛賞
鳥取市文化団体協議会長賞
「戦(あらそ)い ～恐怖の中で～」
原田浩晃(はだら ひろみつ)
第38回若桜町
氷ノ山の豊かな自然を
楽しんでみてはいかがでしょうか
昨年の山頂の様子
今年も、鳥取県と兵庫県にまたがる氷ノ山の夏山シーズン到来を告げる「わかさ氷ノ山夏山開き」を開催します。
昨年山頂では、約250人が参加して登山客の安全を祈願した山頂祭が営まれたほか、神事が行われました。今年度も山頂で神事を行います。
氷ノ山の豊かな自然を楽しんでみてはいかがでしょうか。
この機会にぜひ氷ノ山へお越しください。
| とき | 5月25日（日） |
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| ところ | 高原の宿氷太くん駐車場、 |
鳥取市広報番組のご案内
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ケーブルテレビ【12ch】いなばぴょんぴょんネット |
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市民と行政がつながるTV「とっとり知らせたい!」。さまざまな情報をお送りしています。みなさんの知らせたい！情報も待っていま〜す。
【放送】毎週金・土 6:00～24:00まで毎時00分放送 ※12:30、19:30も放送あり
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「食育らくらくクッキング」では、食感が楽しい『焼き油揚げ』をご紹介。「あっち!こっち!リサーチ」は、約60万冊の本を所蔵している『鳥取市立図書館』を調査します。 
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静止画文字情報 『鳥取市からのお知らせ』
（番組の間に毎日放送しています）
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コミュニティFM FM鳥取 RADIO BIRD |
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コミュニティFM「FM鳥取」（周波数82.5MHz）で鳥取市のさまざまな情報をお送りしています。
■来ました！鳥取の元気人!!
★毎週月・水曜日12:15頃〜（30分間）【再放送】毎週火・木曜日16:00頃〜
■深掘り!! シティインフォメーション・トーク!!
★毎週金曜日12:15頃〜（20分間） 【再放送】毎週土曜日10:20頃〜
■鳥取シティインフォメーション
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■鳥取おでかけナビ
★毎週土曜日の9:15頃〜（15分間）
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■ケーブルテレビで聞く方法
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