とっとり知らせたい!
市内にある施設を紹介
殿ダム周辺広場
鳥取民藝美術館
第64回 麒麟のまち鳥取市美術展
書道 市展賞
「王漁洋詩(おうぎょようし)」
澤田明花(さわだ めいか)
日本画 協賛賞
「街道の春」
門脇圭子(かどわき けいこ)
洋画 市展賞
「未知なるもの」
中本紀子(なかもと のりこ)
書道 市展賞
「夕されば」
花木陽子(はなき ようこ)
洋画 市展賞
「ひとときの沈黙」
皆川裕子(みながわ ひろこ)
洋画 協賛賞
「始発」
本城穂香(ほんじょう ほのか)
※作品展示は終了しています
学校給食レシピ vol.60
とっとりっ子の「いただきます！」
地域で育まれた食材を献立に取り入れ、児童生徒へ地域の産物のすばらしさや、風土、食文化を伝えています。
今月の給食目標：学校給食のことをよく知ろう
●第一学校給食センター 豚肉のカレー炒め
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学校給食メニュー ・ご飯 ・牛乳 ★豚肉のカレー炒め ・わかめのスープ ・シャキシャキ温サラダ
1人分栄養価 |
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材料（4人分）
| 豚もも肉 | ・・・・・140g | A | こいくちしょうゆ | ・・・・・9g |
| たまねぎ | ・・・・・140g | 砂糖 | ・・・・・2.5g | |
| チンゲンサイ | ・・・・・30g | 酒 | ・・・・・1.2g | |
| にんにく | ・・・・・1.2g | みりん | ・・・・・3g | |
| 片栗粉 | ・・・・・2g | カレー粉 | ・・・・・0.8g | |
| サラダ油 | ・・・・・1.2g |
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豚肉は一口大に切る。
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たまねぎは短冊切り、チンゲンサイは1センチ幅に切り、にんにくはすりおろす。
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉、にんにく、たまねぎの順に炒める。
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チンゲンサイとAを加えて更に炒め、水で溶いた片栗粉を回し入れる。
【栄養士一口メモ】
豚肉には、疲労回復効果が期待できるビタミンB1が多く含まれています。カレー粉などの香辛料や、にんにくなどの香味野菜を活用することで、塩分を控えめにしてもおいしく食べられるおすすめの一品です。
鳥取市広報番組のご案内
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ケーブルテレビ【12ch】いなばぴょんぴょんネット |
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市民と行政がつながるTV「とっとり知らせたい!」。さまざまな情報をお送りしています。鳥取市公式動画チャンネル（YouTube）でも公開中!
【放送】毎週金・土 6:00～24:00まで毎時00分放送 ※12:30、19:30も放送あり
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「元気です」は鳥取市文化賞を受賞された書道家の山根亮海(やまね りょうかい)さんの活動をご紹介。そのほか鳥取市はたちのつどいや消防出初式など新年の話題をお届けします。 
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静止画文字情報 『鳥取市からのお知らせ』
（番組の間に毎日放送しています）
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コミュニティFM FM鳥取 RADIO BIRD |
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コミュニティFM「FM鳥取」（周波数82.5MHz）で鳥取市のさまざまな情報をお送りしています。
■来ました！鳥取の元気人!!
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■鳥取シティインフォメーション
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