簡単にできる料理を紹介します
☆炒り豆腐☆
鳥取市食育推進員会 豆・豆製品を使った料理編 Vol.6
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1人分 |
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材料（4人分）
| 木綿豆腐 | ・・・・・300g | 青ネギ | ・・・・・20g | |
| 芽ひじき（乾） | ・・・・・1g | 卵 | ・・・・・1個 | |
| 鶏ひき肉 | ・・・・・100g | かつお節 | ・・・・・2g | |
| にんじん | ・・・・・40g | ごま油 | ・・・・・8g | |
| 生しいたけ | ・・・・・40g | 酒 | ・・・・・10g | |
| 砂糖 | ・・・・・3g | |||
| みりん | ・・・・・6g | |||
| しょうゆ | ・・・・・18g |
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600ワット）で2分加熱する。芽ひじきは水で戻しておく。
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生しいたけは軸をとって半分に切り、細く切る。にんじんは皮をむき、細切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。芽ひじき、生しいたけ、にんじんを加え炒める。
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の木綿豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加え、炒める。水気がとんだら調味料を加えて5分ほど炒める。溶き卵を加えて火を止め、斜め切りの青ネギ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
【一口メモ】
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです。
第64回 麒麟のまち鳥取市美術展 受賞作紹介
※作品展示は終了しています
デザイン 市展賞
「COLORS/LUMINOUS」
岩永輝也(いわなが てるや)
書道 市展賞
「朝露」
金澤順子(かなざわ じゅんこ)
書道 市展賞
「放哉の句」
岡村抱寿(おかむら ほうじゅ)
デザイン 市展賞
「3年生」
西脇杏音(にしわき ももね)
書道 ユース賞
「我(われ)」
小椋菜々美(おぐら ななみ)
書道 協賛賞
「守以静(しゅいせい)」
森木夢羽(もりき ゆう)
※第65回麒麟のまち鳥取市美術展作品募集（詳しくは情報ひろばページ）
第43回 鳥取市
鳥取砂丘砂の美術館
第17期展示 砂で世界旅行・スペイン編
4月24日（金）に開幕する第17期展覧会のテーマは「スペイン」。世界的建築家アントニ・ガウディの没後100年の節目にちなみ、サグラダ・ファミリアなど世界遺産をはじめ、スペイン黄金時代の歴史文化など、「情熱の国」スペインの魅力を砂像で表現します。
| ところ | 鳥取市福部町湯山2083-17 |
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| 会期 | 4月24日（金）～令和9年1月3日（日） 9:00～18:00（最終入場17:30） 会期中無休 ※4月23日（木）までは休館 |
| 観覧料 | 一般 800（600）円 小・中・高生 400（300）円 ※（ ）内は前売り・20人以上の団体料金 |
鳥取市観光・ジオパーク推進課
鳥取市広報番組のご案内
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ケーブルテレビ【12ch】いなばぴょんぴょんネット |
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市民と行政がつながるTV「とっとり知らせたい!」。さまざまな情報をお送りしています。鳥取市公式動画チャンネル（YouTube）でも公開中!
【放送】毎週金・土 6:00～24:00まで毎時00分放送 ※12:30、19:30も放送あり
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知ってなっ得スタジオトークは確定申告、市・県民税の申告について紹介します。そのほか情報盛りだくさんです。 
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静止画文字情報 『鳥取市からのお知らせ』
（番組の間に毎日放送しています）
鳥取市議会2月定例会
市議会定例会本会議の模様を終了まで生中継、当日の午後6時から122ch（第2放送）で再放送します。
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コミュニティFM FM鳥取 RADIO BIRD |
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コミュニティFM「FM鳥取」（周波数82.5MHz）で鳥取市のさまざまな情報をお送りしています。
■来ました！鳥取の元気人!!
★毎週月・水曜日12:15頃〜（30分間）【再放送】毎週火・木曜日16:00頃〜
■深掘り!! シティインフォメーション・トーク!!
★毎週金曜日12:15頃〜（20分間） 【再放送】毎週土曜日10:20頃〜
■鳥取シティインフォメーション
★毎日朝・夕放送（5分間）
■鳥取おでかけナビ
★毎週土曜日の9:15頃〜（15分間）
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