プルーンみたいに甘酸っぱい、黒らっきょうがすごい！
黒らっきょうも、元は白いらっきょう。熱を加えて加工することで、もともとあった成分が変化して黒くなります。臭いや酸味がマイルドになって、しかも身体にいい成分がたっぷり。らっきょうが苦手な方にもオススメです！