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給食レシピ集
  タンドリーチキン  

鳥取の学校給食


<作り方>
1 鶏もも肉は切り目を入れて、味がしみこみやすくいようにしておきます。
2 1 に軽く塩、こしょうをふっておきます。
3 3 とその他の材料を混ぜ、2 の鶏肉をつけ、しばらくおきます。
4 オーブンまたはフライパンで焼きます。

材料(4人分)

分量
鶏もも肉

50g×4個
塩、こしょう

少々
しょうゆ

小さじ1/2強
ヨーグルト

30g
カレーパウダー

少々
たまねぎ

10g
パセリ

少々

(鹿野学校給食センター)


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電話0857-20-3371
ファクシミリ0857-20-3050
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