おからサラダ
<作り方>
1
おからを蒸します。(電子レンジでもOK)
2
卵は茹でて、みじん切りにします。
3
キャベツは短冊、ブロッコリーはできるだけ細かくさき、茹でます。
4
材料を混ぜ合わせ調味します。
材料(1人分)
分 量
おから
15g
卵
10g
キャベツ
20g
ブロッコリー
10g
ロースハム
5g
マヨネーズ
7g
生クリーム
3g
塩
少々
こしよう
少々
薄口しょうゆ
少々
(青谷学校給食センター)
−お問い合わせ−
教育委員会 体育課
0857-20-3371
0857-20-3050
kyo-taiiku@city.tottori.lg.jp
おからサラダ
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