スタミナ納豆
<作り方>
1
にんにく、しょうがはすっておきます。にらは小口切りにします。
2
フライパンを熱し、ごま油でにんにく、しょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉を加えて炒めます。
3
2 に納豆を加え、さとう・しょうゆ・酒で調味します。
4
少量の水で溶いたみそを加えます。
5
最後ににらを加え、好みで豆板醤を入れて完成です。
材料(1人分)
分量
豚ひき肉
120g
ひき割り納豆
100g
にら
40g
にんにく
1片
しょうが
１片
さとう
小さじ1
しょうゆ
大さじ2弱
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
みそ
小さじ2
豆板醤
適量
アレンジしてオリジナルのスタミナ納豆を作ってみてください。
(青谷学校給食センター)
−お問い合わせ−
教育委員会 体育課
0857-20-3371
0857-20-3050
kyo-taiiku@city.tottori.lg.jp
スタミナ納豆 
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