食品衛生法による立入検査における新型コロナウイルス感染症対策の巡回指導
ID:1596768556677
提供年月日:2020年8月7日
担当課:鳥取市保健所生活安全課
担当者:岡部・湯口
外線番号:0857-30-8552
内線番号:6052
1 概要
現在の新型コロナウイルス感染症拡大の状況において、お盆休みを迎えるにあたり、新たなガイドラインに基づく予防対策を周知するため、夏季食中毒予防指導に併せて飲食店を対象とした新型コロナウイルス感染症対策の巡回指導を実施します。
2 巡回指導
(1)開始年月日
令和2年8月11日(火)から
(2)対象店舗
鳥取市弥生町、末広温泉町等の飲食店
※東部4町の飲食店についても随時実施予定
(3)調査・指導内容
◎新型コロナウイルス感染症対策ガイドラインの説明
(新型コロナウイルス感染予防対策協賛店事業等の案内含む)
◎HACCPに沿った衛生管理による夏季の食中毒予防の指導
(4)調査員
鳥取市保健所生活安全課 食品衛生監視員ほか
3 調査模様の公開について
調査1店舗目となるラウンジ グローリィー様に御協力をいただき、取材を可能としました。
(他の飲食店での取材は御遠慮いただくようお願いします。)
(1)日時 8月11日(火)午後3時から
(2)場所 鳥取市弥生町389 2F
ラウンジ グローリィー
(3)当日の連絡先 0857-30-8552(生活安全課食品衛生係)