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鳥取市かちべ伝承館の紹介
施設の紹介
1．名 称
鳥取市かちべ伝承館
2．所在地
鳥取市青谷町鳴瀧448番地
3．施設の設置目的
地域の産物を活用した農産物加工や農家の生活（伝統文化）の体験実習を通して、
うるおいと活力のある里づくりを進め、地域農業の振興に資するため。
4．施設の内容
加工室・研修室・多目的研修室・農村文化伝承室
5．利用料金
| 研修室 | 金額（1時間につき） |
|---|---|
| 研修室 | 410円 |
| 多目的研修室 | 410円 |
| 農村文化伝承室 |
410円 |
| 加工区分 | 単位 | 金額 |
|---|---|---|
| 味噌加工 | 原料15キログラムにつき | 1,570円 |
| こうじ加工 | 原料15キログラムにつき | 1,040円 |
| 豆腐加工 | 1箱（24丁）につき | 250円 |
| ケチャップ加工 | 原料1キログラムにつき | 80円 |
| ジャム加工 | 原料1キログラムにつき | 80円 |
| ジュース類加工 | 原料1キログラムにつき | 80円 |
| タレ加工 | 原料1キログラムにつき | 80円 |
| 製粉 | 原料1キログラムにつき | 100円 |
| 上記以外の加工 | 原料1キログラムにつき | 310円 |
6．閉館日および開館時間
閉館日 月曜日および12月29日から翌年の1月3日までの日（月曜日を除く。）
開館時間 研修室等 午前8時30分から午後10時まで
加工実習室・洗濯室 午前8時30分から午後5時まで
7．連絡先
鳥取市かちべ伝承館
電話番号 0857-87-0515
指定管理者募集について
現在、募集はしていません。
指定管理者について
1．指定管理期間
令和8年4月1日から令和11年3月31日まで
2．指定管理者
特定非営利活動法人B．F．Oじげ
3．モニタリング結果
